|
|
Basalomsttning
Basalomsttning, basalmetabolism eller basalfrbrnning (engelska Basal
Metabolic Rate) r ett uttryck fr hur mycket energi (kcal eller kJ) kroppen
gr av med i vilolge, det vill sga hur mycket energi som kroppens organ
behver fr att fungera p ett korrekt stt. Kroppen anvnder en viss mngd
energi under dygnet utan att den utfr ngon egentlig fysisk aktivitet, det
vill sga d individen r vaken men befinner sig i vila. Det gr t en hel
del energi bara fr att hlla kroppen igng. De inre organen ska fungera,
hjrtat ska sl, hjrnan ska koppla och s vidare. Basalmetabolismen
varierar frn person till person och styrs delvis av arvsmassan. Det som
pverkar r bland annat hur bra kroppen r p att ta upp mat, lagra och
frbrnna den. Basalmetabolismen r generellt hgre fr mn n fr kvinnor.
Nr man bestmmer en individs mnesomsttning sker detta genom att man tar
hnsyn till personens basalmetabolism samt hur mycket personen frbrukar
till fljd av aktiviteter och dess intensitet. Eftersom basalmetabolismen
varierar frn individ till individ r det viktigt att rkna ut den som en
egen faktor.
Basalomsttningen r en av faktorerna som anvnds vid utrkningarna fr
bestmningen av nutritionsstatus fr en individ.
Varje kilogram extra vikt kar basalmetabolismen med 12 kcal/dygn fr aktiva
ldrar.
Kalorier r energi
Kalorier r ett mtt p energi och visas ofta i nringstabeller som
Kilo-kalorier (kcal) - 1 kcal r 1000 kalorier. Nr man pratar om "hur mnga
kalorier ngot innehller" s menar man oftast "hur mnga kcal det
innehller". Nr ngon sger - Ett pple innehller 45 kalorier s menar man
egentligen att det innehller 45 kcal.
Kalorier per dag
Hur mnga kalorier du behver per dag r sjlvfallet hgst individuellt, men
det finns nd berkningar som kan uppskatta ungefr hur mycket du behver.
De frsker berkna din basala mnesomsttning (BMR) - dvs vid vila, och
multiplicerar sedan detta med en faktor beroende p hur mycket du rr dig -
och fr d fram - ungefr - ditt dagsbehov av kalorier:
|
|
